Macedonia al miele
[Del 29/05/2007 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Frutta]
Ingredienti: 1 mela, 2 pere dolci e succose, 3 arance, 2 mandarini, 1 banana, fichi secchi, datteri secchi, succo di limone, 5 cucchiaini di zucchero, un cucchiaino di miele.
Sbucciare la mela, le pere, le arance, i mandarini e la banana; tagliare la frutta sbucciata a cubetti; tagliare a pezzettini i fichi ed i datteri ed aggiungerli alla frutta già tagliata; dividere i mandarini a spicchi togliendo i filamenti bianchi; aggiungere il succo delle arance e di un mezzo limone; preparare uno sciroppo con mezzo bicchiere d'acqua, il miele e lo zucchero facendo giungere ad ebollizione; far freddare ed aggiungere alla macedonia.