Panna acida
[Del 08/03/2001 | Sezione: Condimenti | Categoria: Per secondi piatti]
Ingredienti: panna da cucina, succo di limone, yogurt bianco.
Aggiungere un cucchiaio di succo di limone ad 1/5 di litro di panna da cucina, poi sbattere con una frusta e far riposare per qualche minuto; oppure aggiungere da due cucchiai a quattro cucchiai di yogurt naturale ad 1/4 di litro di panna da cucina, aggiungendo anche qualche goccia di limone, e poi mescolare bene, oppure aggiungere da tre cucchiai a quattro cucchiai di yogurt naturale ad 1/2 di litro di panna da cucina, aggiungendo anche qualche goccia di limone, e poi mescolare bene.