Biscotti al sesamo
[Del 02/03/2005 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Dolci & dolcetti]
Ingredienti: 6 persone:1 kg di farina di frumento, 1 kg semi di sesamo, 1/2 Kg di burro, 450 g di zucchero, 25 g di lievito.
In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, il burro sciolto ed il lievito. Aggiungete un cucchiaio d'acqua, impastate e fate riposare per circa mezz'ora.Con l'impasto formate tante palline e spianatele. Guarnitele con semi di sesamo e fatele cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti.