Pesche sciroppate grand marnier
[Del 16/11/2006 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Frutta]
Ingredienti: 8 mezze pesche sciroppate, 40 gr di burro, 30 gr di zucchero, un bicchierino di Grand Marnier.
Fondere il burro; appena inizia a schiumare aggiungere le pesche ben scolate e cospargerle di zucchero; voltare le pesche in modo da avvolgerle di caramello; versare il liquore e fiammeggiare; servire.