Tazza al cioccolato e spezie
[Del 17/11/2005 | Sezione: Bevande | Categoria: Caffetteria]
Ingredienti: 30 gr di cioccolato fondente, chiodi di garofano, vaniglia, stecca di cannella, noce moscata, un cucchiaino di zucchero.
Bollire il latte insieme alle spezie, coprire e lasciare in infusione per 20 minuti; filtrare, rimettere sul fuoco il latte, aggiungere il cioccolato grattugiato ed amalgamare bene fino a farlo fondere.