Torta allo yogurt
[Del 09/09/2006 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Torte]
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt intero (conservate il vasetto dello yogurt vuoto come unità di misura), 2 vasetti di zucchero, 3 vasetti di farina, 1/2 vasetto di olio di oliva, 1 bustina lievito, 3 uova.
Versate tutti gli ingredienti in una terrina e, tenendo per ultimo il lievito, impastate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Infornate a 180° per circa mezz'ora. Spolverate la torta con zucchero a velo. Se preferite, potete utilizzare uno yogurt ai frutti di bosco o al gusto che più gradite.