Torta fragole e mascarpone
[Del 25/09/2004 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Torte]
Ingredienti: 250 gr di fragole, 1/ di latte, 250 di mascarpone, 3 uova, 8 cucciai di zucchero pavesini.
Il giorno prima si tagliuzzano le fragole e si fanno macerare , con il liquido ottenuto mischiato al latte si bagnano i pavesini e si mischiandole uova con le uova e lo zucchero quindi si aggiungono fragole due strati di fragole e due di mascarpone in ultimo un po di panna e le altre fragole.