Abat-jour
Ingredienti: per 1 persona: 4/5 di gin, 1/5 di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 2 rametti di menta fresca
Agitate il gin, il succo di limone e lo zucchero, assieme a un paio di cubetti di ghiaccio. Lavate bene le foglie di menta prima di aggiungerle al cocktail.