Acapulco sour
Ingredienti: per 1 persona: 1/4 di succo di limone, 3/4 di tequila, 1/2 cucchiaio di zucchero - per servire: soda, 1 fetta di limone, 1 foglia di insalata verde, 1 ciliegia
Scuotere nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con un po' di soda, una fetta di limone, una foglia d'insalata verde e una ciliegia.