Aceto aromatico per insalate


[Del 16/12/2006 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 4 persone: 50 cl di aceto di vino, menta, dragoncello, capperi (o basilico)
Nella bottiglia contenente l'aceto inserire gli aromi puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.