Adonis
Ingredienti: per 1 persona: 4 cubetti di ghiaccio, 6 cl di sherry dry, 3 cl di vermouth rosso, 1 spruzzo di orange bitter
Preparate il cocktail nel mixing-glass mettendo per prima cosa i cubetti di ghiaccio, poi lo sherry, il vermouth rosso e l'orange bitter. Mescolate con l'apposito cucchiaino a manico lungo e filtrate il drink nella coppetta.