Alba dolce
Ingredienti: per 1 persona: 1/5 di cointreau, 1/5 di caffè espresso illy, 1/5 di batida de coco, 2/5 di panna montata - per guarnire: alcuni chicchi di caffè
Si prepara versando i primi tre ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned con due, tre cubetti di ghiaccio ricoprendo infine con la panna montata. Guarnire la superficie del cocktail con alcuni chicchi di caffè.