American rose
Ingredienti: per 1 persona: 1/1 di cognac, 1 spruzzo di pernod, 1 spruzzo di granatina, 1/2 di pesca molto matura - per completare: vino spumante
Versare i primi quattro ingredienti in uno shaker, con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un grande bicchiere pieno di ghiaccio tritato. Allungare con lo spumante.