Ananas al cognac
[Del 20/10/2000 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Frutta]
Ingredienti: per 4 persone: 1 ananas di 1000 g, 2 cucchiai di zucchero, 1 bicchierino di cognac
Tagliare l'ananas in fette di circa 1 cm ciascuna. Togliere la buccia con garbo, pulire bene tutte le fette, metterle su un piatto un po' profondo e spolverizzarle di zucchero e cognac. Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.