Antipasto di ananas
[Del 01/05/2005 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 4 persone: 4 fette di ananas fresco, 8 fette di prosciutto crudo.
Stendete su un piano da lavoro le fette di prosciutto crudo. Tagliate in due le quattro fette di ananas, ricavandone 8 semilune. Adagiate ogni semiluna di ananas sulle 8 fette di prosciutto, quindi avvolgetele come se fossero degli involtini. Servite con prosecco freddissimo.