Amarene alla grappa
[Del 04/02/2007 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Frutta]
Ingredienti: 1 kg di amarene, grappa, zucchero.
Dopo aver ben lavato e asciugato le amarene, punzecchiatele con un ago e tenetele per 1 ora al sole. Ritiratele, sistematele in un vaso e copritele di grappa con l'aggiunta di ¾ di zucchero per ogni litro di liquore.