Anua daisy
Ingredienti: per 1 persona: 5 cucchiai di kirsch, 1 cucchiaio di cedrata, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 di limone (succo), 5 cubetti di ghiaccio, 1 spruzzo di soda water, 1 ciliegina al maraschino
Mettete nello shaker il Kirsch, la Cedrata, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per qualche istante, poi versate il miscuglio nel bicchiere. Aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate, quindi unite la Soda water e decorate con la ciliegina. Volendo, potete sostituire quest'ultima con una fettina di limone o con un germoglio di mentuccia.