Aringhe alla norvegese con insalata di patate
[Del 22/04/2001 | Sezione: Secondi piatti | Categoria: Pesce &...]
Ingredienti: per 4 persone: 4 filetti di aringhe sott'aceto, 4 patate medie lessate e sbucciate, 4 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di cipolla tritata finemente, 1 punta di aglio
Sgocciolare i filetti di pesce e tagliarli a pezzetti. Ridurre a dadini le patate lessate. Unire i due ingredienti e condire con la salsa maionese e il trito di cipolla e aglio.