Ananas al kirsch
[Del 12/01/2003 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Frutta]
Ingredienti: 1 ananas fresco, zucchero, liquore kirsch.
Tagliate l'ananas in quattro spicchi, nel senso della lunghezza, lasciando attaccato il ciuffo e asportando l'anima dura. Tagliate la polpa a triangoli e disponetela sulle bucce. Spolverizzate con poco zucchero e spruzzate di kirsch. Servite l'ananas ben fresco.