Besciamella alla senape
[Del 09/04/2001 | Sezione: Condimenti | Categoria: Per secondi piatti]
Ingredienti: per 4 persone: besciamella, 20 g di burro, 1 cucchiaino di senape in polvere
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Unite alla salsa ancora calda un cucchiaino di senape sciolta in un dito d'acqua tiepida e mantecate il tutto con il burro.