Biscotti benvenuti
[Del 22/12/2006 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Dolci & dolcetti]
Ingredienti: per 4 persone: 450 g di farina 00, 50 g di fecola, 125 g di zucchero a velo, 125 g di margarina, 200 g di yogurth, 3 cucchiai di confettura di prugne, 1 limone (scorza grattugiata), 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale
Lavorare insieme gli ingredienti. Stendere in una sfoglia alta 3-4 mm e tagliare i biscotti con una formina a scelta. Cuocere in forno a calore moderato per 10-15 minuti.