Biscotti integrali
[Del 05/11/2004 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Dolci & dolcetti]
Ingredienti: per 4 persone: 1000 g di farina integrale, 500 g di zucchero di canna, 1 busta di vaniglina, 600 g di margarina, 4 uova intere, 2 tuorli d'uovo, 1 busta di lievito, 1 pizzico di sale, zucchero a velo
Impastare burro e zucchero. Aggiungere all'impasto, uova e farina, successivamente lievito, sale e vaniglina, se necessario, per ammorbidire, mettere un goccio di latte. Con la siringa per dolci, porzionare i biscotti direttamente sulla teglia e spolverarli con zucchero a velo. Cuocere a nel forno già a 180 gradi per 15 minuti.