Bruschetta con prosciutto di montagna
[Del 24/10/2001 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Carne]
Ingredienti: per 4 persone: 4 fette di pane casereccio, 200 g di prosciutto di montagna (pezzi da 200 g), olio d'oliva, pepe
Tagliate con un coltello affilato il prosciutto e abbrustolite le fette di pane. Condite il pane con l'olio e il pepe quindi guarnitelo con il prosciutto.