Bruschetta con sedano e mele
[Del 21/10/2005 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Verdure]
Ingredienti: per 4 persone: 4 fette di pane integrale, 2 cuori di sedano, 2 mele verdi, 100 g di noci, 150 g di yogurth intero, olio d'oliva, sale
Affettate il sedano e tagliate a cubetti le mele sbucciate. Condite lo yogurth con il sale, un po' d'olio e le noci, quindi unitelo al sedano e alle mele e mescolate. Tostate il pane, conditelo con un filo d'olio e versatevi il composto precedentemente preparato.