Bruschetta francese
[Del 31/10/2004 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Formaggio]
Ingredienti: per 4 persone: 1 filoncino di pane francese, 200 g di formaggio gorgonzola piccante, 1 barattolo di miele tartufato, 4 bicchieri di sauternes
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo. Spalmate su ogni fetta un po' di gorgonzola e un cucchiaino di miele. Servite le bruschette accompagnandole con un bicchiere di buon Sauternes.