Burro al dragoncello

[Del 19/06/2006 | Sezione: Condimenti | Categoria: Per secondi piatti]
Ingredienti: per 4 persone: 100 g di burro ammorbidito, 1 pugno di dragoncello, sale, pepe nero macinato fresco
Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 1 pugno di dragoncello lessato per qualche minuto in acqua salata e tritato finemente. Unite del pepe nero macinato fresco.