Burro al salmone
[Del 04/04/2003 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 4 persone: 50 g di salmone affumicato, 125 g di burro ammorbidito, alcune gocce di succo di limone, pepe macinato fresco
Tritate finemente 50 g di salmone affumicato ed amalgamatelo con 125 g di burro ammorbidito, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe macinato fresco.