Burro tonnč
[Del 22/12/2005 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 4 persone: 50 g di tonno sott'olio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 cipollotto fresco tagliato sottile, 100 g di burro, sale, pepe
Mettete nel frullatore 50 g di tonno sott'olio con 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e 1 cipollotto fresco tagliato sottile. Aggiungete al composto ottenuto 100 g di burro, mescolate con cura a lungo prima di aggiustare questa crema profumata con sale e pepe a piacere.