Burro verdolino
[Del 01/08/2003 | Sezione: Condimenti | Categoria: Per dolci]
Ingredienti: per 4 persone: 100 g di burro, 2 cucchiaini di zucchero a velo, 1 cucchiaino di miele, 1 pizzico di vaniglia, 50 g di pistacchi tritati
Montate a crema 100 g di burro con 2 cucchiaini di zucchero a velo, 1 cucchiaino di miele ed 1 pizzico di vaniglia. Unite 50 g di pistacchi tritati finissimi, mescolate a lungo e tenete in fresco prima dell'uso.