Caciocavallo con pane carasau e miele
[Del 28/06/2007 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 4 persone: 5 fogli di pane carasau, 300 g di formaggio caciocavallo non stagionato, 80 g di miele di corbezzolo
Spezzettare in pezzi grandi il pane carasau e sistemarvi fettine sottili di formaggio. Infornate a 200 gradi, finché il formaggio fonda. Versare su ogni crostino un po' di miele fuso e servire ben caldo.