Crostini al formaggio
[Del 10/12/2001 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Formaggio]
Ingredienti: 4 persone: 4 fette di pane, olio extra vergine d'oliva, caciotta fresca saporita.
Disporre sulle fette di pane il formaggio a fettine; mettere le fette di pane sulla gratella e arrostirle alla brace ovviamente senza voltarle.