Crostini al pomodoro
[Del 24/02/2003 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Verdure]
Ingredienti: 4 persone: 4 fette di pane, olio extra vergine d'oliva, pomodori maturi e sodi, basilico, origano, sale – aglio.
Tagliare a cubetti piccoli i pomodori e condirli con origano, basilico, olio e sale; disporre le fette di pane sulla gratella e arrostirle alla brace; strofinarle con aglio; disporre sulle fette i pomodori conditi e servire.