Caffè criollo
[Del 10/12/2002 | Sezione: Bevande | Categoria: Caffetteria]
Ingredienti: per 1 persona: 1 bicchierino di rum invecchiato, 30 g di cioccolato fondente, 4 tazzine di caffè, 4 cucchiaini di zucchero di canna
In un pentolino sciogliete il cioccolato con il caffè bollente, aggiungete lo zucchero mescolando bene fino ad ottenere un liquido fluido e versate il rum. Date un'ultima mescolate e servite caldo in tazzine da caffè.