Caffè imperiale
[Del 29/09/2004 | Sezione: Bevande | Categoria: Caffetteria]
Ingredienti: per 4 persone: 1 tazza di caffè forte, 4 tuorli d'uovo, 4 cucchiai di zucchero, 1 tazza di latte, 3 bicchierini di brandy
Sbattete bene i tuorli con lo zucchero ed il brandy, aggiungete il latte ed caffè caldi. Servite nei bicchieri da punch ben caldo.