Salsa di fragole
[Del 15/10/2007 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 185 ml: 100 g di fragole, 2 cucchiai di olio, 60 ml di succo di mela, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di aceto di sidro, pepe, sale.
Mescola, in una terrina, le fragole con l’olio, il succo di mela, il succo di limone, l’aceto di sidro e il pepe. Versa tutto in un mixer e fai amalgamare bene tutti gli ingredienti. Regola di sale.