Vinaigrette alle noci
[Del 15/10/2007 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 125 ml: 2 cucchiai di aceto di sidro, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 2 cucchiai di olio di noce, 1 cucchiaino di senape, 2 cucchiai di acqua, mezzo cucchiaino di zucchero, 2 cucchiaini di prezzemolo, sale, pepe.
In uno shaker mescola l’aceto di sidro, l’aceto balsamico, l’olio di noce, la senape, l’acqua, lo zucchero e il prezzemolo. Mescola bene tutti gli ingredienti e regola di sale e di pepe.