Salsa dolce alla ricotta
[Del 15/10/2007 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 250 ml: 200 g di ricotta, 100 g di yogurt magro, mezzo cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata, 3 cucchiai di succo d’arancia, 1 cucchiaio di zucchero.
In una terrina mescola la ricotta con lo yogurt, la scorza e il succo di arancia e lo zucchero. Mescola tutti gli ingredienti finchč non sono ben amalgamati.