Farfalle ai wurstel
[Del 01/09/2005 | Sezione: Primi piatti | Categoria: Pastasciutte]
Ingredienti: 320 g. di pasta, 150 g. di wurstel, 130 g. di panna da cucina, 30 g. di burro, parmigiano, Sale, Pepe nero.
Preparazione: tagliare a rondelle i wurstel e farli rosolare in un tegame con il burro; aggiungere la panna, il sale ed il pepe e lasciare addensare la salsa. Cuocere le farfalle, scolarle al dente e condirle con la salsa alla panna.