Insalata con erba cipollina
[Del 14/07/2002 | Sezione: Contorni | Categoria: Insalate &...]
Ingredienti: insalata mista (lattuga, riccia, radicchio, etc...), 1 mazzetto di erba cipollina, senape, aceto, olio extra vergine d'oliva, sale.
Lavate e mondate i vari tipi di insalata, spezzatela con le mani e posatela in una insalatiera. Tagliate sottilissima l'erba cipollina e unitela all'insalata. Condite con olio extra vergine d'oliva, aceto, senape e sale.