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Analcolici

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» Analcolici, 61 ricette




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Coco beach
Passare al mixer per 10 secondi. Versate in bicchieri ampi insieme a lamponi interi, pezzetti di ananas e foglioline di menta spezzettate. Servite con cannuccia e stuzzicandenti lunghi.
Frullato di mango e latte
Sbucciate i mango e staccate la polpa dal torsolo. Mettetela in un frullatore e centrifugatela fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungetevi zucchero, latte e frullate fino a ottenere una bevanda schiumosa. Riempite a metà i bicchieri di ghiaccio tritato, colmateli con il frullato e serviteli subito,...
Golden lemonade
Shakerare a lungo ed energicamente con abbondante ghiaccio. Riempire per 3/4 un tumbler stretto, colmare con soda fredda: servire con una fetta d'arancia, una di limone e una ciliegina decorando con una spirale di buccia di pompelmo.
Karkadeeh - bevanda ai petali di ibisco
Versate dell'acqua bollente sopra i petali di ibisco e lasciate in ammollo per 1 o 2 ore. Trasferite acqua e petali in un pentolino, portate a ebollizione, quindi filtrate. Rimettete i petali nel pentolino, unite dell'acqua fresca, portate di nuovo a ebollizione e filtrate il liquido. Occorre continuare...
Lago analcolico
Mettere in una caraffa i succhi di frutta e lo sciroppo di fragole; aggiungere gli analcolici e l'aranciata. Volendo trasformarlo in bibita alcolica, aggiungere prosecco oppure un pò di alcool.
Latte alla menta
Mescolare al latte 3 cucchiai di sciroppo di menta; tritare la menta (un rametto); aggiungere la menta, un cucchiaio di zucchero al composto latte-menta; aggiungere del ghiaccio tritato, mescolare e servire in bicchieri senza calice ed alti.
Latte di cocco
Frullate insieme cocco e acqua per 1 minuto. Passateli in un colino di nylon a trama sottile, spremendone fuori il succo. Eliminate quello che non viene filtrato. (Per circa ½ l)


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