Bevande
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Brandy al milk punch
Mettere lo zucchero e il brandy nel mixer e mescolare con il cucchiaino lungo. Unire il latte freddo e il ghiaccio, mescolare ancora e versare in un bicchiere da long-drink. Aromatizzare con noce moscata. È una bevanda nutriente e allo stesso tempo dissetante.
Brandy alla mela
Agitate bene i primi 4 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da bibita. Aggiungete ghiaccio a volontà e mescolate. Spruzzate il rum scuro sulla bevanda e aggiungete la fettina di cedro.
Brandy and soda
Versare il brandy in un bicchiere cilindrico, allungando con il seltz. Aggiungere due cubetti di ghiaccio.
Brandy blazer
Cospargere di zucchero il bordo di un bicchiere e caramellare su di una piccola fiamma. Versare del caffè ben caldo e aggiungere il cognac, la crema cacao, le scorze e 1 cucchiaino di zucchero. Mescolare con il cucchiaio e servire.
Brandy camp
Agitate bene con 2 cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo.
Brandy cassis
Agitate bene i primi 3 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo e guarnite con la scorza di limone dopo averla strizzata nel bicchiere.
Brandy champerelle
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
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