Bevande
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Brandy fizz and cherry
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere collins pieno di cubetti di ghiaccio. Allungare con acqua minerale. Decorare con la fetta di limone conficcata su di un bastoncino con le ciliegie candite.
Brandy flip
Mettere il ghiaccio nello shaker insieme con i tuorli d'uovo, lo zucchero, il brandy e scuotere con decisione. Versare nel bicchiere da flip e spolverizzare con noce moscata grattugiata al momento.
Brandy floating
Caratteristica di questa semplice ricetta è il brandy che galleggia sull'acqua di soda. Riempite fino a metà un grande bicchiere a 'ballon' o un tumbler alto con ghiaccio in cubetti o in un unico pezzo. Versate prima la soda e poi, con cautela, il brandy, facendolo scivolare lungo la parete interna del...
Brandy french
Mescolare i primi 3 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Versare nel calice grande e riempire con lo spumante.
Brandy ghiacciato e porto
Mettete i primi 5 ingredienti nello shaker. Agitate lentamente per 20 secondi e versate in un bicchiere saucer-champagne già freddo. Aggiungete la noce moscata.
Brandy ghiacciato e rum
Versate tutti gli ingredienti nel miscelatore ed agitate lentamente per 15-20 secondi. Versate in una coppa da champagne già fredda. E' molto forte.
Brandy grog
Preparare direttamente nell'apposito bicchiere da grog, con 1 spirale di scorzetta d'arancia o di limone.
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