Uova al parmigiano
[Del 11/10/2004 | Sezione: Secondi piatti | Categoria: Uova]
Ingredienti: 2 uova, parmigiano, panna, 30 g di burro, sale.
Versate in un piccolo tegame di ceramica 2 cucchiai di panna, le uova, sale, 2 cucchiai di parmigiano ed il burro a fiocchi; cuocere in forno a calore moderato fino a completa cottura dell'albume.