Aceto aromatico per insalate delicate
[Del 29/09/2003 | Sezione: Condimenti | Categoria: Vari]
Ingredienti: per 4 persone: 50 cl di aceto di vino, petali di rosa
Nella bottiglia contenente l'aceto inserire i petali di rosa puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.