Castagnaccio con cacao
[Del 02/06/2001 | Sezione: Frutta & dolci | Categoria: Dolci & dolcetti]
Ingredienti: 1/2 Kg.farina di castagne, 150 gr. di zucchero, 70 gr. di cacao, una bustina di uvetta, una bustina di pinoli, ˝ l di latte.
Si mescola la farina lo zucchero il cacao poi si aggiunge il latte finché diventa un impasto denso, quindi si aggiunge l'uvetta e si versa il tutto in una teglia foderata con la carta forno, si mettono sopra i pinoli e si inforna per 30 minuti a 180°.