Avocado ripieno
[Del 20/10/2006 | Sezione: Antipasti & sfizi | Categoria: Pesce &...]
Ingredienti: per 4 persone: 150 g di avocado, 100 g di polpa di granchio, 1 cucchiaino di senape, 10 cl di yogurth magro, sale, pepe
Svuotare l'avocado della polpa. Mescolare l'avocado a pezzetti con la polpa di granchio, la senape e lo yogurth. Salare e pepare. Sistemare il ripieno all'interno dell'avocado e servire.