Caffè delle indie
[Del 13/04/2007 | Sezione: Bevande | Categoria: Caffetteria]
Ingredienti: per 1 persona: caffè caldo, 2 zollette di zucchero, 2 cl di rum, 1 chiodo di garofano, 1/2 di limone (scorza grattugiata), 1 cucchiaio di panna montata, 1 bastoncino di cannella
La buccia grattugiata di mezzo limone, un cucchiaio di panna montata, un bastoncino di cannella. Una bevanda calda a base di caffè, molto originale e che piace in modo straordinario. Riempite per tre quarti una tazza da tè con il caffè caldo. Unite le zollette di zucchero, il rum, il chiodo di garofano e la buccia di limone, mescolate e completate con un ciuffo di panna montata. Servite il caffè con il bastoncino di cannella.