Caipirinha
Ingredienti: per 4 persone: 1/2 di lime, 3 cucchiaini di zucchero di canna, ghiaccio tritato, cachaca
In un bicchiere schiacciate col pestello il mezzo lime tagliato a pezzetti assieme allo zucchero di canna. Aggiungete il ghiaccio tritato e la cachaca. Mescolate e servite con una cannuccia corta.